Notas de prova
Vinho de cor citrina, suave e fresco, destacando-se nos aromas tropicais o ananás e a manga, combinados com notas florais de rosa. A prova é elegante e envolvente, apresentando um perfumado e longo final de boca.
Castas
- Arinto
- Fernão Pires
Características
Álcool: 12,5 % vol.
Acidez total: 6g/l
Açúcares Redutores: <4 g/l
Classificação
Vinho Regional Tejo
Tipo de Solo
Arenosos
Vindima
Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação
As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, e de seguida são maceradas a frio.
Após a prensagem das uvas, o mosto é clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC.
Distinções e Prémios
Distinguidos pelos mais prestigiados concursos e influenciadores nacionais e internacionais
Medalha de Ouro
Gilbert & Gaillard 2018
Medalha de Boa Compra
Revista de Vinhos
Acompanhamento
Acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas e massas.
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