PORTO S.LEONARDO VINTAGE

Concentration, fraîcheur et énorme capacité d'évolution

Vins qui sont mis en bouteille histoire

Fiches technique

Notes de Dégustation

Couleur rouge intense. Arômes intenses balsamiques, fruits noirs et notes de chocolat. En bouche il est corsé et dense avec une finale fraîche et gourmande

Cépages

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

Caractéristiques

Alcool: 20% vol.
Acidité totale: 4,34 g/dm³
Sucres résiduels: 119 g/l
pH: 3,72

Classification

Douro DOC

Type de Sol

Schiste

Vendange

Les raisins sont récoltés à la main en caisses de 25 kg, à leur pleine maturité ; dans le but d'obtenir une maturation vigoureuse, conduisant à une plus grande concentration aromatique et poly-phénolique.

Vinification

XX

Accompagnement

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