Notas de prova
Cor granada profunda. No nariz revela mineralidade e aromas de ameixas, amoras pretas e especiarias. Na boca apresenta-se macio, com taninos robustos de grande elegância. Os frutos vermelhos fundem-se com a estrutura e a frescura, combinação de grande elegância. Termina com persistentes notas de fruta preta.
Castas
- Aragonez
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot
- Syrah
Características
Álcool: 14% vol.
Acidez total: 6 g/l
Açúcares Redutores: <4 g/l
Estágio: 12 meses em barricas de segundo e terceiro ano, de carvalho francês
Classificação
Vinho Regional Tejo
Tipo de Solo
Arenosos
Vindima
Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação
As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas logo após chegada à adega. A fermentação decorre a temperatura controlada (25º C) com maceração prolongada em balseiros de carvalho francês.
Distinções e Prémios
Distinguidos pelos mais prestigiados concursos e influenciadores nacionais e internacionais
Medalha de Ouro
Gilbert & Gaillard 2017
Tambuladeira de OURO
Vinhos de Planície no Concurso de Vinhos Escanções de Portugal 2020
Medalha de Ouro
China Wine & Spirits Awards 2020
Medalha de Bronze
International Wine & Spirit Competition
Acompanhamento
Carnes grelhadas e assadas, pratos de caça, enchidos e queijos.
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